Grillrezepte
Beef Wellington
Das Beef Wellington (auch Filet Wellington) ist ein klassisches Fleischgericht, das bereits um 1900 bekannt war. Für das Beef Wellington…
Tipps & Tricks
Alles über das Wagyu Rind
In Europa heißt Wagyu übersetzt „japanisches Rind“. Wobei „Wa“ soviel wie Japan heißt und „Gyu“ soviel wie Rind. In Japan heißt diese…
Weiterlesen
Tipps & Tricks
Txogitxu, die alte spanische Kuh
Wer einmal was besonderes am Grill ausprobieren möchte, dem legen wir das edle Txogitxu Rind ans Herz. Hier erfahrt Ihr…
Weiterlesen