Tom Heinzle

Über Tom Heinzle

Der gute Geschmacks- und Geruchssinn wurde dem gebürtigen Vorarlberger schon in die Wiege gelegt: Das Spiel mit den Aromen und hochwertigen Lebensmittel ist genau sein Ding.Als kulinarischer Freigeist interpretiert der Grillprofi und Buchautor das Grillen neu – und kreiert mit seinem eigenen Grillstil außergewöhnliche Grillmenüs.Er ist am Grill-Horizont eine Ausnahmeerscheinung und gilt als einer der besten Feuerköche. Sein Können zeigt er uns in unterschiedlichen Grillseminaren bei uns im Grill Heaven:

Wald und Weide

Erlebt ein Seminar der Sonderklasse mit dem Autor der Bücher Wild Grillen und Wild Gegrillt ( Beide Ausgezeichnet mit dem World Cook Book Award „Best BBQ Book in the World) Tom Heinzle.

Begleitet von bestem Getränken in tollen Ambiente der Grillschule im Grill Heaven.

Wir grillen das Beste aus dem Wald und von der Weide zubereitet in seiner kreativsten Form vom bekannten Aromakünstler am Grill aus Österreich.

Geräte: Big Green Egg und OFYR

Alles ist Glut

Für Genießer und absolute Feinschmecker, für Mitmacher oder auch für Zuschauer.

Erlebe ein unvergessliches Seminar in mehren Gängen der Sonderklasse. Bei diesem einzigartigen Grillkurs grillen wir alles, außer gewöhnlich.

Freu dich auch einen unvergesslichen Abend Frei nach dem Motto „Back to the Roots“ bleiben die Gasgrills an diesem Tag im Stall.

Geräte: Braai, OFYR und offenes Feuer

Chef’s Table

Freut Euch auf ein einmaliges Grillerlebnis als kleines Jahresfinale im Grill Heaven. Tom Heinzle aus Vorarlberg ist bekannt für seine Fine Dine Feuermenüs mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern. Wir genießen gemeinsam ein spektakuläres Acht-Gänge-Menü vom Feuer mit passender Weinbegleitung. Ob Fisch, Veggie, Fleisch und Dessert, es ist für jeden etwas dabei – für Mitmacher und auch für Zuseher. 

Geräte: Big Green Egg und OFYR