STAY SPICED ! Thymian gerebelt - original Thüringer | 25 g

Thymian leitet sich vom griechischen Wort „thymos“ ab. Das bedeutet Lebenskraft und bringt die würzige Vitalität dieses Allrounders gut zum Ausdruck.

Zu Gemüse und Gemüsesuppen, Pilzen, würzigen Kartoffelgerichten und kräftigen Fleischbrühen. Ebenso zu Bratkartoffeln, Kohlgerichten, Leberknödeln und Pasteten. Unverzichtbar auch für Marinaden und Würzsaucen! Der würzige Allrounder bereichert überdies einen guten Teil der mediterranen Küche und der leichteren Gerichte. Er schmeckt wunderbar in Pasta-Saucen, Pizza, Antipasti, Salaten und mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini. Auch in Hülsenfruchtgerichten, in der Kartoffelsuppe, zu jungen Kartoffeln und im Kartoffelsalat einfach ein Hit!

Er schmeckt kraftvoll, würzig und feinherb. Mild rauchig, leicht harzig und verhalten pfeffrig. Er besticht überdies mit einer subtilen Waldhonig-Note und zarten Nuancen von edlem Holz. Dabei verstärkt sich beim Trocknen der Geschmack von Thymian. Geschmacklich harmoniert Thymian besonders gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin, Salbei und schwarzem Pfeffer. Kombiniere einfach ja nach Rezept und Gericht.
Herstellung

Das Anbaugebiet im Osten von Deutschland liegt in einer der besten Regionen für das Wachstum von Majoran, Basilikum, Thymian, Estragon und Co. Das Klima ist stimmig, der Säuregehalt des Bodens optimal. Die Sonne entzieht den Kräutern nicht sämtliche ätherischen Öle.

Nur zwei Ernten pro Jahr lassen dem Thymian Kräutern die nötige Zeit sich zu entwickeln

Inhalt: 30g

Grundpreis: 23,30 € / 100g

Die Qualität des Thymians aus Thüringer Anbau sucht seinesgleichen und beeindruckt geschmacklich. Dieser edle Thymian aus Thüringer Anbau ist außerordentlich vielseitig und gehört deshalb in jede Küche.

Der Thüringer Thymian wird nur zwei Mal pro Jahr geerntet. Dadurch bekommt der Thymian die nötige Zeit, sich zu entwickeln und seinen einzigartigen Geschmack auszubauen...