Otto Wilde | O.F.B. - Premium Österreich

Art.Nr.
100058
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Sonderpreis 699,00 € Regulärer Preis 895,00 €
Übersicht

Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht Ottos O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

NEU! Mit praktischem Rost- und Fettfangschalenauszug aus Edelstahl!

900°C Oberhitze
Zwei Brenner: Die beiden Infrarot-Brenner mit Piezozündung sind individuell und stufenlos regelbar. Nach nur drei Minuten Vorheizen erreichen die Brenner Temperaturen über 900˚C. So bekommt Ihr Steak außen eine schöne Kruste während es innen rosa und zart bleibt. Ottos O.F.B. wird mit Propangas betrieben und ist für die Verwendung im Außenbereich zugelassen.

Geräumiger Grillrost
Platz für alle Cuts: Der geräumige emaillierte Gusseisen-Grillrost bietet Platz für alle gängigen Beef Cuts. Da bekommen Sie auch ein ordentliches Porterhouse oder Tomahawk Steak unter. Der Rost ist auch als Edelstahl-Variante im Shop erhältlich.

Fettfangschale und Hitzeschild
Wenig Schmutz dank Fettfangschale und Hitzeschild: Damit das Reinigen so leicht wie möglich für Sie ist, wurde eine mitfahrende Fettfangschale konstruiert. Dadurch werden Fettspritzer minimiert und Sie haben nach dem Grillen weniger Arbeit beim Saubermachen. Der herausziehbare Edelstahl-Hitzeschild schützt außerdem die Aufstellfläche vor der Wärmestrahlung und herunterfallenden Fleischsäften. Beide Teile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und können nach dem Grillen in der Spülmaschine gereinigt werden.

Stufenlose Höhenverstellung
Flexibel und präzise: Die Höhe des Grillrosts lässt sich mit dem Hebel schnell und stufenlos einstellen. So ist der Steak Grill besonders vielseitig einsetzbar und Sie können auch Pizza, Fisch, Gemüse und sogar Desserts darauf grillen.

Leichte Reinigung
Abnehmbares Oberteil für schnelle Reinigung: Das Oberteil von Ottos O.F.B. können Sie einfach abnehmen. Für eine schnelle und gründliche Reinigung. Sie wollen ja schließlich grillen und nicht putzen!

Made in Germany
Ein echter Hingucker: Der O.F.B. Gasgrill vereint maximale Bedienfreundlichkeit mit einem eleganten Produktdesign. Der Premiumgrill wird komplett in Deutschland gefertigt und ist damit ein echtes Qualitätsprodukt made in Germany. Für das herausragende Produktdesign ist der O.F.B. für den German Design Award 2018 nominiert worden.

Warum 900°C?
Das Geheimnis hinter einem guten Steak ist die richtige Temperatur. Nach nur wenigen Minuten Vorheizen erreicht der O.F.B. Temperaturen von über 900°C. Durch die hohen Temperaturen kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion auf der Fleischoberfläche, wobei das Steak außen eine goldbraune Kruste bekommt, während es innen zartrosa und saftig bleibt. Dieses besondere Ergebnis lässt sich ausschließlich durch Temperaturen von über 900°C erzielen.

O.F.B. steht für Over-Fired Broiler, weil die Hitze von oben kommt. Das Herz sind dabei zwei Infrarot-Gasbrenner, die ihre Wärme von über 900°C nach unten abstrahlen. So bekommt das Steak eine schöne gleichmäßige Kruste – anders als bei der klassischen Unterhitze, wo herabtropfende Fleischsäfte und Fette die Hitzeverteilung stören. Dank der innovativen Oberhitze-Technologie dauert die Zubereitung eines Steaks inklusive Vorheizen nur wenige Minuten. Beide Brenner lassen sich individuell und stufenlos regeln und machen den O.F.B. zu einem extrem vielseitig einsetzbaren Grill: Neben Steaks eignet sich der O.F.B. daher auch perfekt für Gemüse, Fisch oder sogar Pizza.

Ottos O.F.B. ist für die Verwendung im Außenbereich bestimmt und kann auf einen herkömmlichen Garten- oder Grilltisch gestellt werden. Durch den herausziehbaren Hitzeschild wird die Tischoberfläche vor der Wärme geschützt. Ottos O.F.B. wird mit einer herkömmlichen im Baumarkt erhältlichen Propangasflasche betrieben.

Für das herausragende Produktdesign wurde der O.F.B. mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet.

Inhalt:

Gasschlauch mit Druckminderer, 1,20m langer Gasschlauch inkl. Druckminderer – damit kannst Du direkt loslegen

Fettfangschale aus Edelstahl
Mitfahrende Schale zum Auffangen der Fleischsäfte

Grillrost aus Gusseisen
Solider 32,5×26,5cm gusseiserner Grillrost – genug Platz für jeden gängigen Cut

Multifunktionshebel
Höhenverstellung, Grillrostbedienung und Flaschenöffner in Einem

Äußere Werte
Maße Breite 42,5cm x Tiefe 44,0cm x Höhe 29,5cm
Material Korpus Edelstahl
Gewicht 18 kg

Innere Werte
Brenner 2 separat und stufenlos regelbare Infrarot-Gasbrenner
Gasart Propan
Zündung 2 Piezozünder
Grilltemperatur Bis zu 900°C
Grillfläche 32,5x26,5cm
Material Grillrost Feinstes Gusseisen

Zulassung & Sicherheit
CE zertifiziert
Piezozündung für beide Brenner
Thermo-elektrische Zündsicherung

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Beratung per Tel. & Video
Mo.-Sa. 11 - 17.00 Uhr