Napoleon Santoku Messer | 39,3 cm
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Das Santokumesser von Napoleon ist ein hervorragendes Allzweckmesser und eignet sich ideal zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern und Würfeln. Die 7-Zoll-Klinge mit Granton-Schliff – mit Vertiefungen oder Mulden, die verhindern, dass Lebensmittel hängenbleiben – und beidseitiger Abschrägung ist ideal für präzise Schneidearbeiten geeignet. Das Messer hat eine breite Schneidfläche und eine ausladende Rückseite, die bis zur Spitze eine abwärtsgebogene Form aufweist. Dadurch eignet es sich besonders gut für Vorbereitungsarbeiten und um Lebensmittel vom Schneidebrett in den Topf zu befördern. Ein Santokumesser ist kleiner als ein Profi-Küchenmesser und eignet sich daher auch für Personen mit kleineren Händen. Das Santokumesser ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet und sollte daher in keiner Küche fehlen.
• Rasiermesserscharfer, deutscher Stahl mit ausgezeichneter Schnitthaltigkeit
• Solide Leistung dank durchgehendem, doppelt genietetem Erl
• Kullenschliff für müheloses und effizientes Schneiden
Besonderer Schliff des Napoleon Santoku Messers
Der Unterschied eines Santoku Messers gegenüber einem gewöhnlichen Messer liegt in der Verarbeitung. Der sogenannte Kullenschliff sorgt für ein optimal ausbalanciertes und scharfes Messer, dass durch Fleisch, Gemüse und Fisch gleitet. Besonders das Gleiten ist hervorzuheben. Beim schneiden wird nichts zerdrückt und Ihr erhaltet z. B. fein geschnittenes Gemüse für das nächste Gericht aus dem Wok. Die besondere Form der Klinge erleichtert das Wiegen des Messers beim Schneiden und große Mengen sind schnell geschnitten.
Technische Daten
Material: Edelstahl
Gesamtlänge Messer: ca. 39,3 cm
Maße (B x H x T): 10,5 x 3,4 x 39,3 cm
Klingenlänge: keine Angabe
Gewicht: 0,5 kg
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