Grandioses Menü zaubern um Alle zu begeistern

Mal keine Lust in der Küche zu kochen? Hier bekommen Sie eine grandiose Anleitung von Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek persönlich, zur Handhabung der schwarzen Gusstöpfe.

Einfach selbst gemacht – ob Vorspeise, Hauptspeise, Brot oder Dessert. Hier wird gezeigt dass die Anwendung des Dutch Ovens auch einfach sein kann. Ob auf der Kohle oder im Grill – oder gleich direkt im Feuer. Mit einfach Tipps & Tricks funktionierts immer!

Was sie erwartet:

  • Dutch Oven Geräte, Historie und Pflege
  • Zubehör rund um den Dutch Oven
  • Energiequellen
  • Produktauswahl & Qualitätsmerkmale
  • Zubereitung eines ganzen Dutch Oven Buffets mit Tipps und Tricks
  • Optimale Temperaturführung des Dutch Ovens
  • Teilnehmer konzentrieren sich auf den sensorischen Vergleich, die Wissensvermittlung und den gemeinsamen fachlichen Austausch
  • Zeitmanagement mit Organisationstabellen
  • Aktives Schaugrillen mit gemeinsamen Verkostungen und Reflexion

 

Was ist inkludiert?

  • Seminarleitung Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek
  • Verwendung aktueller Dutch Oven von diversen Herstellern
  • Seminartasche bestehend aus Seminarunterlagen mit Rezepten
  • “Stilo-Kostwerkzeug” Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
  • Diverse Verkostungen verschiedener Gerichte und Lebensmittel
  • Abschluss Dutch Oven Buffet
  • Getränke wie Bier, Grillschulwein und Alkoholfreies
  • Persönliche Urkunde für jeden Teilnehmer

Dauer 4 - 5 Stunden
Preis: € 149,– pro Person

Termine: Dienstag 20. April 2021 13 Uhr

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