Gozney Arc Gas Pizzaofen 14" | Off Black

Gozney Arc 14” – High End im kompakten Design

Innovative Technologien für die perfekte Pizza: Die leistungsstarken Pizzaöfen von Gozney zeichnen sich vor allem durch besonders hohe Temperaturen, ein optimales Flammenbild und eine einfache Bedienung aus.

Die Arc Serie kommt in kompakter Bauweise, ausgestattet mit den bekannten Gozney-Features und einem bemerkenswert großen Innenraum. Herrlich krosse 35 cm-Pizzen bereitet Ihr im 14” Arc in nur 60 Sekunden. 500 °C erreicht der Arc Pizzaofen spielend, während die 2-schichtige Isolierung für die nötige Hitzespeicherung sorgt. Der leistungsstarke Brenner und die seitlich rollende Flamme sind dabei die Garanten für Pizzen in First Class Steinofen Qualität – Pizza für Pizza.

Highlights des Gozney Arc 14” Off Black

• Premium Gas Pizzaofen für perfekte Pizza-Performance in nur 60 Sekunden
• Arc in Off Black: In Mattschwarz mit Edelstahl-Details kommt der Arc Pizzaofen im besonders edlen Design. Die Limited Edition Color Collection ist inspiriert durch Ruß und Kohle und dem ursprünglichen Backen mit Feuer.
• Patentierte Flammen-Technologie: Der seitliche Gasbrenner, die spezielle Kuppelform des Gehäuses sowie die innenliegenden Deflektor-Platten erzeugen eine perfekt lodernde Flamme im Stil einer traditionellen Holzflamme und mit dem optimalen Abstand zur Pizza.
• Hervorragende Hitzespeicherung: Mit dem Pizzastein aus 2 cm dickem Cordierit sowie der zweischichtigen Space-Age-Isolierung des Gehäuses werden hohe Temperaturen schnell erreicht und die Hitze effizient gespeichert.
• Einfache Temperatursteuerung mit intuitiven Bedienelementen
• Präzises Digitalthermometer misst die Temperatur des Pizzasteins inklusive Hervorhebung der verschiedenen Pizzazonen.
• Kompakte Ofengröße mit großem Garraum: Mit einer Fläche von 46 x 38 cm, einer Garraum-Höhe von 17 cm sowie einer Öffnungsbreite von 38 heizt Ihr im 14”Arc Pizzen bis zu Ø 35,5 cm ordentlich ein.
• Effiziente Abluftanlage saugt die Luft aus dem Ofen ab und reduziert die Rußablagerung.
• GozneyShield Beschichtung: Mit der besonders widerstandsfähigen keramischen Außenbeschichtung ist der Ofen für den Outdooreinsatz besonders gut geschützt. Langlebig, wasserabweisend und UV-stabil sorgt die Ummantelung nicht nur für jahrelange Haltbarkeit, sie lässt sich auch besonders leicht reinigen.
• Gas-Befeuerung für ein sauberes, bedienfreundliches und schnelles Handling
• Keine Montage notwendig: Der Gozney Arc Pizzaofen kommt bereits fertig montiert zu Euch nach Hause und kann sofort genutzt werden.

Gozney Arc 14”– innovativ & blitzschnell

Der leistungsstarke Arc von Gozney ist per Knopfdruck blitzschnell gezündet und erreicht Temperaturen bis zu 500 °C – beste Voraussetzungen für köstliche Pizza im Steinofen-Style. Mit einer optimal rollenden Flamme wird Eure Pizza in 60 bis 90 Sekunden herrlich kross, fluffig und aromatisch gebacken.

Der seitliche Gasbrenner des Arc ahmt die Holzfeuerflamme eines Restaurantofens nach, die sich fächerförmig ausbreitet und über die gewölbte Ofendecke rollt, so dass sie auf der anderen Seite fast den Boden berührt. Zusammen mit der professionellen Isolierung und dem 20 mm dicken Steinboden sorgt dies für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmekonsistenz. Die Flamme kann präzise auf die perfekte Gartemperatur eingestellt werden, sodass Ihr stets das perfekte Backergebnis erzielt. Durch die seitliche Position des Brenners gewinnt Ihr außerdem eine Menge Platz auf der Garfläche.

Mehr als Pizza

Perfekt gebratene Steaks mit einer Kruste, die nur bei hohen Temperaturen entsteht, Fisch mit knuspriger Schuppenbildung, Gemüse zart und knackig gebraten: Mit dem Arc Pizzaofen habt Ihr dank komfortabler Temperatureinstellung eine große Auswahl an weiteren Zubereitungsmöglichkeiten: Backen, Braten, Grillen, Schmoren, Gratinieren und Überbacken. Super scharf & schnell oder sanft & langsam. Mit voller Leistung bei 500 °C oder mit niedrigeren Temperaturen. Dabei ist der Arc absolut intuitiv und nutzerfreundlich zu bedienen, so dass von Anfänger bis Grillprofi jeder sofort mit vielseitigen Grillexperimenten starten kann.