
Chroma Schälmesser | 7,7 cm
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Besonders wichtig für Profis: CHROMA type 301 ist leicht nachzuschärfen!
Um anzuzeigen "Hier ist der Griff zu Ende", wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Qualitativ sind d
Besonders wichtig für Profis: CHROMA type 301 ist leicht nachzuschärfen!
Um anzuzeigen "Hier ist der Griff zu Ende", wurde die "Perle" eingebaut (sensorischer Stopper). Qualitativ sind die Messer hochwertig verarbeitet. So besteht der, in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs wie Jörg Wörther ergonomisch entwickelte Griff aus bestem Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel.
Viele bekannte Spitzenköche wie z.B. einer der besten Köche Deutschlands, Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch oder Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf ihre "Porsche Messer".
Schälmesser, 7,7 cmZum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
Daten:
Hersteller Chroma
Artikel Nr. Type301-P09
Messerform Schälmesser
Klingenlänge (cm) 8
Grifflänge (cm) 11
Gewicht (Gramm) 80
Klingenmaterial Pure 301 Steel
Schliff beidseitig
Klingenhärte (HRC) 56-58
Griffmaterial Edelstahl CHROMA type 301 - Design by FA Porsche
Zum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.