Austrian Basics Edition 2025

Vösendorf
4.5 Std.
Artikelnummer: EV10002

Was alles inklusive ist:

  • alle Speisen
  • alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
  • Seminar-Rezeptheft (pdf) zum Nachgrillen zuhause

Das erwartet Euch:

  • Amuse Gueules! Ein Willkommensgruß aus der Grillküche
  • Einführung in das Menü und den Verlauf des Kurses
  • Vorbereitung des Grill-Menüs
  • Wissenswertes zu den Themen Fleisch und Beilagen
  • Tipps und Tricks, die jeder Grillmeister kennen muss
  • Gemeinsame Verkostung des Menüs
  • Köstliche Getränke
  • Geselliges Miteinander

Das theoretische Know-how kommt nicht zu kurz:

  • Sicherer Umgang mit dem Grillgerät
  • Richtig reagieren in Gefahrensituationen
  • Die Funktionsweisen und Steuerungen der verschiedenen Grills
  • Direktes und indirektes Grillen, rückwärts Grillen auf verschiedenen Grillern
  • Grilltechniken verständlich erklärt
  • Grillen, Backen, Braten, Kochen, Schmoren und Dünsten
  • Profi-Tipps zu den Grilltemperaturen bei verschiedenen Lebensmittel
  • Die perfekte Pflege und Reinigung der Grillgeräte

Austrian Basics - neue Rezepte!

Unser beliebter Austrian Basics Grillkurs geht in die nächste Runde. Mit neuen,

sowie auch altbewährten Rezepten, begeistert dieser Grillkurs nicht nur Anfänger,

sondern auch fortgeschrittene Grillfans.

Von österreichischen Klassikern - wie Grillhendl vom Drehspieß, bis zum beliebten

Duroc Schopfbraten vom Kugelgrill, über Wels im Speckmantel, als auch

ausgefallene Gerichte wie Kalbskarree Pinwheels ist für jeden Geschmack etwas

dabei. Den krönenden, süßen Abschluss bilden die köstlichen Salzburger Nockerln

vom Grill.

Zu den Grillgerichten gibt es natürlich wieder köstliche Beilagen und jede Menge

Hintergrundinfos zu Fleisch und co.Geräte:

Gasgrills, Holzkohlegrill, Plancha

Dauer:

4-4,5 Stunden. Wir ersuchen um pünktliches Erscheinen.

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Do. 16.01.2025

17:00 Uhr

Austrian Basics Grillkurs Edition 2025

Dieses Event findet in unserer Location "Europaring 18, 2334 Vösendorf" statt

Noch 20 Plätze

Do. 27.02.2025

17:00 Uhr

Austrian Basics Grillkurs Edition 2025

Dieses Event findet in unserer Location "Europaring 18, 2334 Vösendorf" statt

Noch 20 Plätze

Fr. 14.03.2025

17:00 Uhr

Austrian Basics Grillkurs Edition 2025

Dieses Event findet in unserer Location "Europaring 18, 2334 Vösendorf" statt

Noch 20 Plätze

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