Ankerkraut Kala Namak Salz 150g
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Ankerkraut Kala Namak Salz 150g
Kala Namak Salz: Auch als indisches Salz bezeichnet wird dieses vulkanische Steinsalzmineral in der indischen Küche gerne für Masalagerichte verwendet. Außerdem nutzen Veganer dieses Salz, um Gerichten einen Eiergeschmack zu verleihen. Die Anwender der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda nutzen dieses Salz sowohl zum Würzen von Gerichten als auch in der Medizin: Es gilt als "kühlendes" Gewürz.
ACHTUNG: Dies ist ein Spezialsalz, das sehr viel Schwefel enthält! Es wird in der veganen Küche benutzt um den Geschmack von Ei zu imitieren!
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